Обустройство маленькой кухни требует особого подхода. Здесь не работают алгоритмы, применимые к просторным помещениям, и на этапе планирования следует учесть множество нюансов. Пространство не должно быть загромождено, но в нем должно быть все необходимое для комфортной жизни.
Принято считать, что маленькие кухни бывают только в бюджетном малогабаритном жилье, но в современном мире это далеко не так. Нередко такая планировка – осознанный выбор владельцев, которые предпочли сэкономить кухонное пространство в пользу более просторной зоны отдыха, веранды, гостиной или другого помещения. Встречаются компактные кухни и в крупногабаритных старых квартирах, и в новостройках разной планировки. Словом, ситуации, когда возникает необходимость подобрать мебель для маленькой кухни, очень разнятся между собой, и каждая требует комплексного индивидуального подхода.
Необходимый минимум: как выбрать только самое нужное
Первый этап планирования обустройства кухни – выбор нужной техники и мебели. Стоит отойти от стереотипных решений, к которым привыкло общество. Ориентироваться нужно исключительно на собственные привычки и предпочтения жильцов. Например, далеко не каждой семье необходим духовой шкаф или большая плита на 4 конфорки. Все зависит от того, насколько жильцы увлечены процессом приготовления пищи и как часто это делают сами. Не секрет, что в современном мире, когда доступны полуфабрикаты, круглосуточная доставка готовых блюд из закусочных и профессиональный кейтеринг, необходимость в самостоятельном выполнении множества манипуляций не так уж и высока.
В то же время набирают популярность компактные кухонные приборы, облегчающие жизнь и позволяющие разнообразить меню: бутербродницы, аэрогрили, мультиварки. Для многих предметом первой необходимости является кофеварка или капучинатор, посудомоечная машина или измельчитель пищевых отходов.
Поэтому при планировании обстановки маленькой кухни следует скрупулезно подойти к выбору той техники, которая действительно будет нужна. Поместить абсолютно все достижения техники в ограниченное пространство будет попросту невозможно.
Список необходимого минимума следует учитывать при планировке гарнитура: какой-то технике понадобится пространство на столешнице для стационарной установки, другой – место хранения, а третьей будет необходим модуль для встраивания.
Выбор гарнитура
Нет единого совета, какой гарнитур лучше подойдет для компактного пространства: кого-то устроит одиночный буфет, а кто-то умудрится вписать гарнитур с островом. И чтобы принять лучшее решение, заранее стоит рассмотреть варианты.
Форма
Самое очевидное предложение для маленькой кухни – линейный однорядный гарнитур. Он выглядит аккуратно, а за счет того, что раковина, плита и рабочая поверхность находятся рядом, на кухонную работу придется тратить относительно немного физических сил.
Именно в линейном исполнении представлено большинство серийных гарнитуров для маленьких кухонь. Предлагают множество вариантов и производители, изготавливающие мебель под заказ.
Однако это не единственный вариант. Для маленького помещения можно изготовить гарнитуры:
- с интегрированным подоконником;
- с барной стойкой;
- Г-образные;
- П-образные.
Какие фасады лучше
Бытует мнение, что глянцевые поверхности визуально расширяют пространство, поэтому многие считают, что самое верное решение для маленькой кухни – это именно такой гарнитур. В придачу нему нередко выбирается натяжной потолок с глянцем, а иногда и плитка.
Однако обилие отражающих поверхностей, во-первых, вовсе не гарантирует, что кухня будет казаться просторнее, а во-вторых, неизбежно усложнит уход. В ограниченном пространстве при приготовлении пищи могут пачкаться стены и дверцы шкафов, а на глянце это особенно хорошо заметно.
Матовые поверхности создают намного более гармоничный и спокойный фон, не перегружают пространство отраженными объектами. Их точно не стоит сбрасывать со счетов. Одно из трендовых решений – комбинировать фактуры в одном гарнитуре.
Еще один мощный инструмент, который позволит гармонизировать пропорции помещения, – текстуры. Например, узор древесины, расположенный горизонтально, визуально расширит объем помещения, а вертикальный – зрительно поднимет низкий потолок. Таким же инструментом может стать отделка фасадов резьбой или филенкой, если ее расположить грамотно.
Встроенная мебель и модульные гарнитуры
Изготовить встраиваемый гарнитур можно и для небольшой кухни. Более того, во многих случаях такое решение является единственным.
Во-первых, это обусловлено, когда предполагается установка встраиваемой техники. Во-вторых, изготовление по замерам позволяет максимально использовать все пространство. Особенно актуален вопрос для помещений с нестандартной планировкой.
Модульные гарнитуры более распространены и популярны, и какое решение принять – дело вкуса владельцев жилья.
Можно реализовать в маленькой кухне неординарную идею, которая уже стала одним из самых заметных трендов, – навесные нижние шкафы. Их устанавливают не на пол, а крепят к стене на небольшом возвышении. Это создает эффект легкости, которой небольшим помещениям иногда не хватает, а к тому же облегчает уборку.
Антресоли
Отдельно стоит упомянуть о техническом решении, которое кажется очевидным. Третий ряд шкафов – это дополнительное пространство для хранения. Такие гарнитуры выглядят аккуратно, завершенно и целостно, визуально добавляют помещению высоты.
Но принимая такое решение, стоит подумать о том, действительно ли они будут заполнены полезными и нужными вещами, будет в них на самом деле смысл. К тому же, владельцам мебели с верхним рядом шкафов стоит заранее позаботиться об организации доступа. Не обязательно покупать передвижную стремянку, а вот прочный устойчивый и достаточно высокий табурет просто необходим.
Дополнительные опции
Когда пространство ограничено, при планировке особенно важно предусмотреть достаточную ширину проходов, удобство расположения элементов относительно друг друга и другие нюансы.
И здесь при выборе гарнитура встает вопрос о дополнительных удобных опциях, которые сегодня вполне доступны. Конечно, все перечисленные технические решения отлично подойдут и для просторного помещения, но в компактной кухне без них иногда просто не обойтись.
Например, можно выбрать фасады без выступающей фурнитуры. Такие дверцы выглядят стильно и современно, а кроме того снижают риск травматизма. Дверцы открываются с помощью специальных встроенных систем: достаточно просто нажать на фасад для открытия. Значительно облегчают жизнь также удобные доводчики, которыми можно оснастить ящики. Встроенные и спрятанные вглубь механизмы вращения полок и выдвигания внутренних модулей помогут с пользой наполнить даже пространство в труднодоступных углах и сделать его практичным.
Обеденная группа
Нередко в архитектурном проекте предусматриваются маленькая кухня и просторная столовая, которые расположены рядом. Но когда стоит вопрос о том, чтобы расположить обеденную зону в том же помещении, где находится и рабочая, лучше выбирать компактные или складывающиеся модели мебели.
Удачным решением станет стол-трансформер, который можно увеличить перед приходом гостей. Дополнить его можно стильным диваном или стульями. Для создания ощущения легкости и открытого пространства лучше избегать моделей с нижними отсеками для хранения. Диван с высокими ножками выглядит изящнее и визуально облегчает композицию, что в маленькой кухне очень важно.
Стиль помещения
Конечно, определиться со стилем стоит еще задолго до выбора гарнитура. И для небольшой кухни лучше подойдет современная минималистичная группа. Историческая классика, как и многие индустриальные стили, требовательна к пространству: таким направлениям нужна высота и простор.
Однако при создании мебели на заказ даже для небольшого помещения можно найти эклектичные варианты, в том числе в стиле кантри, прованс, неоклассика, модерн и даже лофт, которые будут смотреться органично.
Важно не перегружать помещение стилистическими контрастами: кухонный гарнитур должен гармонировать с общей концепцией, цветовой палитрой и всеми элементами отделки помещения.
