Островом называют особый мебельный модуль, отдельно стоящий в кухне, не примыкая ни к одной из стен. Он служит главным смысловым центром, является местом разных видов активности: совместного приготовления и приема пищи, посиделок, дружеских бесед. Это относительно новая идея, которая все еще выглядит нетривиально, хотя популярность кухонных островов стремительно растет. Сегодня профессиональные производители мебели предлагают множество решений для оборудования островов, но прежде чем решиться на такой заказ, важно разобраться во всех нюансах.
Мифы о кухонных островах
Отечественные потребители узнали о кухонных островах из зарубежных фильмов. В Европе и США такой подход к организации пространства практикуется давно, причем не только в загородных резиденциях, но и в городских квартирах небольшой площади. Первые модули появились еще в первой половине ХХ века в ресторанных кухнях, и это помогало значительно ускорить и оптимизировать рабочие процессы, вовлекая всю команду.
Когда интерес к островам начал расти, информации о них появлялось все больше, но наряду с реальными фактами возникло немало мифов. И тому, кто задумывается о таком необычном приобретении, следует знать, что не является правдой, а чего на самом деле ожидать от кухонных островов.
- Миф 1. Остров – идея для гигантской кухни
Это утверждение имеет основания. В просторной кухне от 25 м2 остров может стать самым удобным решением, в противном случае иногда может возникнуть ощущение пустоты и незавершенности. В большой кухне дополнить остров можно классическим гарнитуром в виде букв П или Г, удобно расположить обеденную группу. Особенно актуальна идея для кухонь с панорамными окнами, в которых невозможно навесить верхний ряд шкафов.
Однако и для компактного помещения можно выбрать подходящую модель. Острова уместны в студиях, а также кухнях, совмещенных с гостиными, столовыми и залами. Особенно удачным решением станет изготовление на заказ, поскольку отыскать модель для нестандартной квартиры среди серийной мебели проблематично.
- Миф 2. Остров может быть только камерой хранения
Организация пространств для хранения продуктов и бытовых приборов – лишь одно из решений. В остров можно встроить бытовую технику, добавить столешницу или барную стойку и даже интегрировать в него электрокамин.
- Миф 3. В кухне предусмотрен только один остров
Один остров – это классическое решение, однако не единственное. В помещении большого размера островов может быть два, а также остров можно сочетать с полуостровом. Классический гарнитур может дополнять обстановку, но его может и не быть вовсе.
- Миф 4. Остров не заменит обеденный стол
Остров-тумба действительно неудобен для того, чтобы принимать за ним пищу. Но если предусмотреть пространство для ног и подобрать удобные стулья, модуль действительно может стать альтернативой обеденному столу. Важно отметить, что обычные кухонные стулья для острова не подойдут, потому что рассчитаны для сочетания с обычными столами, высота которых меньше. Лучше выбрать барные табуреты. Еще более рациональное решение – изготовить кресла или стулья на заказ. Кстати, остров можно дополнить выкатной или раскладной столешницей, чтобы получить максимум удобного пространства.
- Миф 5. Остров должен стоять строго в центре
Такого правила попросту не существует. Расположение острова выбирается с учетом архитектуры помещения, предпочтений владельцев и поставленных задач. Нередко остров используется для зонирования помещения.
Варианты наполнения
Какую зону оборудовать в острове, зависит от конфигурации кухни и потребностей владельцев. Вариантов несколько, и это не только обустройство пространства для хранения под удобной рабочей поверхностью, хотя этот вариант удобен, рационален и весьма распространен.
В остров можно встроить плиту и духовой шкаф, а также микроволновку. При желании можно оборудовать в нем мини-холодильник для напитков и ледогенератор. Встроенная раковина тоже удобна и практична.
Важно понимать, что подобные решения потребуют прокладывания коммуникаций. Для варочной поверхности необходима вытяжка, а для этого по потолку придется вести вентиляционную трубу. Открытая труба уместна во многих современных индустриальных стилях, таки как лофт и хай-тэк. Если кухня оформлена в другом стиле, ее придется маскировать или декорировать. Для классики можно просто использовать деревянный короб, сочетающийся с мебелью, а самое простое решение – зашить коммуникации гипсокартоном или скрыть под натяжным потолком. Такое решение технически возможно в помещениях с высотой от 3 м, если же высота меньше, возможно, от плиты в острове придется отказаться.
Мойка или встроенная посудомоечная машина потребуют также проведения водопроводных и канализационных труб. В некоторых случаях это предусматривает поднятие пола всего помещения на несколько сантиметров.
Обдумать следует и освещение. Будет ли зона использоваться для рабочих процессов или принятия пищи, она должна хорошо освещаться. Хорошо работает точечное освещение и диодная подсветка. Неярко подсветить можно и нижнюю часть острова, это выглядит весьма эффектно.
Преимущества островных модулей
Одним из главных преимуществ, безусловно, является необычный внешний вид. Красивый остров, изготовленный из натурального дерева или качественного МДФ, смотрится изысканно и дорого, делает всю обстановку стильной и элегантной.
Психологи говорят, что подобное техническое решение благоприятно влияет даже на взаимоотношения членов семьи. Приготовление пищи превращается в совместный творческий процесс, во время которого все могут помогать друг другу и беспрепятственно общаться, что было бы затруднительно при линейно установленных столах.
Доступ к внутренним пространствам острова открыт со всех сторон, и это тоже очень удобно. Его внутреннее пространство можно использовать с максимальным удобством.
Немаловажен и тот факт, что производители мебели предлагают множество вариантов исполнения островов. Они могут дополняться всевозможными деталями: хромированными стойками для барной посуды, навесными полками, столешницами, дополнительными рабочими поверхностями, которые после использования можно складывать и прятать.
О чем следует знать перед заказом мебели
Осведомленность очень важна, и перед заказом такого необычного объекта, как кухонный остров, будущему владельцу следует знать о некоторых нюансах. Нельзя сказать, что это недостатки, однако в некоторых случаях та или иная особенность может быть критичной и заставит принять решение в пользу совершенно другого проекта кухни.
Монтаж острова потребует профессиональных знаний, навыков и инструмента, особенно если требуется проведение коммуникаций. Важно понимать, что если через время захочется избавиться от острова, деинсталляция будет также сложна. Просто передвинуть можно далеко не каждую модель.
Следует подумать и о хранении стульев, если они используются. Они должны полностью прятаться в свободное пространство под столешницей, иначе могут мешать. Это еще один аргумент в пользу изготовления мебели под заказ.
Модель должна строго соответствовать параметрам и архитектуре помещения. Компактный остров будет выглядеть как инородный объект на большой кухне, а слишком крупный – мешать в маленькой, делая передвижения затруднительными. Самостоятельно провести расчеты, не имея опыта, очень сложно, это лучше доверить специалистам.
Безопасность, эргономика и комфорт
При расчетах следует учесть общую площадь кухни и габариты модуля. С каждой из сторон должны оставаться свободные проходы не менее метра, тогда передвигаться будет удобно.
В кухне с островом, как и в любой другой, работают правила по обустройству рабочего треугольника «Раковина – плита – холодильник». Расстояния между этими точками не должно превышать 2,5 метров, иначе трудоемкость процессов значительно возрастет.
Тот, кто ищет наиболее безопасный вариант острова и старается избегать прямых углов, следует рассмотреть модели обтекаемых форм. Современные технические возможности производителей мебели позволяют воплотить любую идею, в том числе асимметричный остров или обтекаемой формы.
Кому лучше всего подойдет островная кухня
Остров – это лучшее решение для тех, кто относится к процессу приготовления пищи не просто как к рутинному занятию, а как к творчеству. Он станет своеобразной сценой для креативных экспериментов, а всей кухне придаст по-настоящему неординарный вид.
Что касается стиля, здесь ограничений практически нет: остров можно изготовить на заказ и для классического, и для современного интерьера кухни.
